Saint-Florent-sur-Auzonnet : Chaque samedi, la Caracole organise des animations et une course d’escargots

C’est une tradition, chaque année la Caracole  propose des courses d’escargots avec une animation sur le thème : Vivre cet été, au rythme des Escargots ...
 
•    Tous les samedis  soir : Organisation d’une course d’escargots …   avec, en tête, Toto et Lili, chefs du troupeau de bêtes à cornes… Faites vos jeux !
•    Visite guidée de la Ferme et de l'éco musée à 18 h, suivie du repas sous la tonnelle, et organisation de la course avec les enfants, puis on assiste au réveil du troupeau dans les parcs ... quelques 200 000 escargots !
•    Au menu : de nombreuses spécialités de la ferme à découvrir :
Spécialités avec escargots : Feuilletés d'escargots petits Gris aux Cèpes, escargots à l’aïoli, Caracolade d’escargots cuisinés à la Cévenole, brochettes d'escargots en Persillade à l'huile d’olive   à la plancha…
Sans escargot : Gardiane maison, grillades   et autres spécialités,   menus enfants

Visites guidées de la ferme, tous les dimanches après-midi à 15 h
Renseignements et réservation au
04 66 25 65 70   
www.lacaracole.fr ...

30960 Saint-Florent-sur-Auzonnet (D59 entre Alès et St Ambroix)